Only Dark Chocolate

70% Camel Milk Chocolate by Al Nassma

Become A Patron

A bar of dark 70% chocolate with milk, with unusual milk, not cow's, but camel's. And it was made in the place where these camels are a dime a dozen, namely in the United Arab Emirates.

70% camel milk bar by al nassma

The ingredients list is classic plus honey and camel milk power, 2% :) I think the label should have written "camel milk powder", but it has "camel milk power", and it turned out to be an interesting thing - 2% of power of camel milk. I do not know whether it is a mistake or not, but it turned out really funny, I liked it.

70% camel milk bar by al nassma

Now let's get back to the chocolate. The packaging looks nice - wrapping paper around foiled paper which has all the same camels and palm trees. All in gold. For me it's hard to expect anything else from Arab Emirates - this is pretty much their style. And, in general, it causes no contradictions to me.
By the way, I bought the bar in Chocolatl of Amsterdam and if I'm not mistaken, the owner, of this extremely favorite institution, said that this bar is not the best piece of chocolate art, but interesting one and solely because of camel milk. And in principle it's quite logical.

70% camel milk bar by al nassma

The smell is also peculiar, i felt a little of this milky smell, which more seemed to me like the smell of goat milk rather than cow's milk, although it is still different from goat's.
The taste is interesting, but not for everybody. This milk is really felt, but there is also some bitterness, the cause of which is the same milk I believe. And it did not let me enjoy this chocolate to the full. I did not find a taste of honey, although the chocolate is rather sweet. But not too much. Yet it is dark chocolate with the addition of milk, and not milk chocolate.
As a result, my verdict is - chocolate is not bad, but because of this milky bitterness, the bar gets three stars.


Плитка черного 70% шоколада с молоком, с молоком необычным, не коровьим, а верблюжьим. И произведена она в месте где этих верблюдов хоть пруд пруди, а именно в Арабских Эмиратах. В составе у нас классика плюс мед и сила верблюжьего молока, 2% :) Я думаю, что на этикетке должно было быть написано "camel milk powder" (сухое верблюжье молоко), но написали "camel milk power", и получилась занятная такая вещица - 2% силы верблюжьего молока. Не знаю ошибка это или нет, но вышло действительно забавно, мне понравилось.

70% camel milk bar by al nassma

Теперь к самому шоколаду. Выглядит упаковочка приятно - оберточная бумага вокруг фольгированной бумаги на которой нарисованы всё те же верблюды и пальмы. Всё в золоте. От Арабских Эмиратов сложно ожидать другого - это их стиль. И, в общем-то, никаких противоречий у меня вызывает.
Кстати, плитку я купил в Амстердамском Chocolatl и если я не ошибаюсь, владелец, сего крайне мной любимого заведения, отозвался о ней как о не самом лучшем произведения шоколадного искусства, но интересном и исключительно из-за верблюжьего молока. В принципе всё логично.
Запах тоже своеобразный, немножечко есть молочного этого запаха, который больше показался мне похожим на запах козьего молока чем коровьего, хотя все же и от козьего он отличается.

70% camel milk bar by al nassma

Вкус интересный, но на любителя. Действительно чувствуется это молоко, но также там есть и кое-какая горечь, причиной которой служит это же самое молоко. Вот она и не дала мне насладиться в полной мере этим шоколадом. Вкуса меда я не нашел, хотя шоколад довольно сладкий. Но зубы не сводит. Все же это темный шоколад с добавлением молока, а не молочный.
В итоге мой вердикт таков - шоколад неплохой, но из-за этой молочной горечи плитка получает три звезды.

70% camel milk bar by al nassma

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus