Only Dark Chocolate

70% Pure Dark Chocolate by Fazer

This bar caught my eye in the Copenhagen Dute Free, on the way to Kiev. The bar looked pleasantly solid, so I did not even hesitate. I, in general, rarely hesitate when I see new chocolate somewhere on the trip :)

70% father bar

Packaging, as I just said, is pleasant and at the same time solid. Thick cardboard, smooth and matte. Convex inscriptions. Very dense, almost like thin tin, and colored on the outside foil. Immediately imbued with respect)
I liked the smell - sweet, without a drop of acid. Almost like milk chocolate, but better. And as it turned out, there really is milk fat in it. But I liked the taste much less. And the thing here is again in my unloved metal taste, which, I think, appears either because of vanilla/vanillin or because of lecithin. It's manifested itselg quite sharp here. And in the aftertaste it is even more revealed. I would like to give it something better, but alas only two stars.

70% father bar open

Эта плитка попалась мне на глаза в копенгагенском Dute Free, по дороге в Киев. Выглядела плитка приятно солидно, так что я даже не колебался. Я, вообще, редко колеблюсь, когда вижу новый шоколад где-то в поездке :)
Упаковка, как я только что сказал, приятная и одновременно солидная. Плотный картон, гладкий и матовый. Выпуклые надписи. В середине очень жесткая, почти как тонкая жесть, цветная снаружи фольга. Сразу проникаешься уважением )
Запах мне понравился - сладковатый, без капли кислоты. Почти как молочный шоколад, но лучше. И как оказалось, там действительно есть молочный жир. А вот вкус мне понравился куда меньше. И дело тут опять в моем нелюбимом металическом привкусе, который, я думаю, появляется то ли из-за ванили/ванилина то ли из-за лецитина. Довольно резок тут этот привкус. И в послевкусии он еще больше раскрывается. Хотелось бы поставить оценку повыше, но, увы, только две звезды.

70% father bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus