Only Dark Chocolate

75% Barre Infernale Noire Praline by François Pralus

Having bought a pile of regular 100 grams of Pralus bars in the Pralus store in Lyon, we also bought one 160 grams praline bar.

pralus lion store

The praline is made from 75% chocolate and covered with 75% chocolate on top. We chose "noir" bar with almonds. It was hot in Provence and the bar began to melt and deformed a little. When we arrived to Roussillon, we were late for dinner - all restaurants were closed. The combination of these factors led us to the idea that our supper is this very bar of praline.

75% pralus almond praline bar

I'll say it right away - it's a five stars product. Very delicate nutty praline taste and excellent familiar pralus-like taste of chocolate. A well-roasted whole almonds. I simply did not find any minuses. I admit that the feeling of hunger could sharpen my taste receptors. If I catch another praline bar, I will re-test (with great pleasure I believe). In the meantime 5 stars. Keep it up, comrade Pralus.

Update from 11 February, 2018:

I got 5 more almond praline bars, 5 praline bars with hazelnut and 3 praline bars with pistachios. The rating of this bar remains the same - 5 stars.

75% pralus amond praline open


Накупив гору обычных 100 граммовых плиток Пралуса в фирменном магазине в Лионе, мы еще прикупили и 160 граммовый батончик пралине. Пралине сделано из 75% шоколада и покрыто 75% шоколадом сверху. Мы выбрали миндальное. В Провансе было жарко и батончик пралине стал подтаивать, немного деформировался и еще приехав в Русильон мы опоздали на ужин - все рестораны были закрыты. Совокупность этих факторов привела нас к мысли, что ужинаем мы этим самым батончиком пралине.

75% pralus almond praline open

Скажу сразу это пять. Очень тонкий ореховый вкус пралине и отличный фирменный пралусовский привкус шоколада. Хорошо прожаренный цельный миндаль. Минусов я просто не нашел. Допускаю, что чувство голода обострило мои вкусовые рецепторы. Если мои руки дотянутся до еще одного батончика пралине, я протестирую его снова (я уверен, с большим удовольствием). Пока же 5 звезд. Так держать, товарищ Пралус.

Обновление от 11 Февраля, 2018:

мне попали в руки еще 5 миндальных батончиков, 5 батончиков с фундуком и 3 батончика с фисташками. Оценка этого батончика остается такой же - 5 звезд.

75% pralus almond praline back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus