Only Dark Chocolate

Lily O'Brien's "Delectably Dark" Chocolate with Orange and Bergamot

Here's another chocolate bar from my Irish stash, with filling and obscure, at least for me, content of cocoa. The ingredients list has 70% of dark chocolate as well as 13% of milk chocolate. Also a bit lower on the wrapping it says that minimum cocoa content for dark chocolate is 55% and 30% for milk one. It's a bit confusing and not very clear how much cocoa there's in this blend. If my math is right, then this bar has about 51% of cocoa.

lily o'brien's orange and bergamote bar

It is the first (and I hope not the last) bar that I got as a present specifically for this blog. Here's the story: we are in a Dublin theater for Riverdance show (btw, I liked it and that was probably the first dance show where I didn't fall asleep :)) and Ksu went out to get some water. She came back with a bottle of water and this chocolate bar telling me that this bar is for my dark chocolate reviews website. The idea of the website had appeared same day, couple hours before that :)

lily o'brien's orange and bergamote bar open

There's only 8 pieces here, each of 10 grams. They are a bit large to be melted in a mouth and it's much easier to bite them through. Smell strikes with orange oil aroma at first, and then one can notice some bergamot notes.
It's very sweet, I would even say too sweet. The filling is doing its job and almost chokes chocolate taste. Aftertaste gives slightly astringent bitterness of bergamot.

Probably I'm not the biggest fan of chocolate with filling, as this bar didn't impress me. But I suppose that it can be appreciated by others.

My rating is humble 3 stars ★★★☆☆.


И снова ирландский запас. На это раз шоколад с наполнителем и непонятным, для меня, содержанием какао. Состав ингридиетов говорит, что тут присутствует как 70% черного шоколада, так и 13% молочного. Ниже на упаковке написано, что в черном шоколаде минимальный состав какао 55%, а в молочном 30%. Немного путанно и не сильно понятно сколько же какао в этом шоколаде. Если моя математика верна, то в результате в этой плитке около 51%.

lily o'brien's bar back

Это первый шоколад (и надеюсь не последний) который я получил в подарок специально для этого блога. Дело было так: мы в каком-то дублинском театре перед началом Риверденс шоу (кстати мне понравилось, и это было, наверное, первым танцевальным шоу, где я не заснул :)) и Ксю идет за водой. Возвращается с бутылкой воды и этой самой шоколадкой. Говорит, что это в мою копилку шоколада для сайта с рейтингами. Идея о сайте с рейтингами родилась у меня в тот же день, несколькими часами раньше :)

Внутри всего 8 кусочков, каждый по 10 грамм. Немного великоваты чтобы таять во рту. Их проще раскусывать. Запах сперва бьет в нос апельсиновым маслом, а затем можно уловить нотки бергамота.
На вкус он довольно сладкий, даже очень, как по мне. Наполнитель делает свое дело и почти забивает вкус шоколада. Полевкусие дает слегка вяжущую горечь бергамота.

Я, возможно, не большой фанат шоколада с наполнителем, так как эта плитка меня не сильно поразила. Но допускаю, что у нее могут быть свои любители.
Оценка - скромные три звезды ★★★☆☆.

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus