70% Dark Chocolate from Butlers

Finally, a chocolate bar without vanilla!
True Irish Chocolate, as I call it. You can find Butlers small shops all over Dublin. In addition, you can find Butlers chocolate in all kind of souvenir stores. And so you may think Butlers is kind of "fast food" in the Irish chocolate world. But I would argue that it's not. In fact, chocolate they sell is much better than some handmade chocolates I tried. Also Butlers bars are quite inexpensive - 2.75 euros per 100 grams bar.

Packaging is very simple, but in a good way. The bar itself is in thin silver foil, which doesn't let smells go in or out.
Once foil is torn down, nice bittersweet smell comes out. Pieces are a bit big as for me, but this doesn't stop me from trying one of them right away. When I break a piece out it makes a nice sharp sound.

Taste is very uniform, bittersweet. Maybe a bit too sharp, but still very good.
Aftertaste lives some astringent acidity and bitterness.
I have not much to say about this chocolate, as I'm too busy eating it ;)
It gets straight 4 stars ★★★★☆.

Нарешті, шоколадна плитка без ванілі!
Справжній ірландський шоколад, як я його називаю. Маленькі магазинчики-кафе Butlers можна знайти по всьому Дубліну. Також, шоколадки Butlers можна знайти у будь-яких магазинах сувенірів. Напрошується висновок, що Butlers це як "їжа швидкого приготування" у світі ірландського шоколаду. Але, я посперечався б з таким висновком. Насправді, шоколад, який вони продають набагато краще деяких хендмейд шоколадок, що я пробував. До того ж, плитки Butlers досить не дорогі - 2.75 євро за 100 грамову плитку.

Упаковка дуже проста, у хорошому сенсі. Сама плитка у тонкій сріблястій фользі, яка не пропускає запахи ні всередину, ні назовні.
Щойно фольга зірвана, відчувається приємний гірко-солодкий запах. Шматочки трохи великі, як на мене, але це не зупиняє мене від того, щоб одразу спробувати один із них :). Коли я відламую шматок, виходить цікавий звук, що тріскає.

Смак дуже однорідний, гірко-солодкий. Може бути трохи різкуватий, але все одно хороший. Післясмак залишає терпку кислинку та гіркоту.
Не можу сказати більше про цей шоколад, тому що я занадто зайнятий його поїданням ;)
Отримує тверді 4 зірки ★★★★☆.