70% Maleku by Chocolarder

This is the second and last bar from Chocolarder that I picked up, if I’m not mistaken, in York. Again, nice packaging with a lot of information — I even learned from the insert that Costa Rica is a producer of 5% of the world's fine cocoa and that cacao exports from Costa Rica dropped by 96% in the 1980s due to tree disease.

But back to the chocolate. The bar is well-packaged and looks quite appealing — lightish, but still a good, tasty chocolate color. It has a slightly sweet aroma, with hints of melons and honey, or maybe honeyed melons.

It melts well, and the flavor is fairly simple but quite pleasant. The aftertaste is very short, where bitterness finally comes to the forefront, as the main taste is dominated by sweetness.

This is a solid four stars — nothing mind-blowing, but still an enjoyable chocolate to eat.


Друга і остання плиточка від Chocolarder яку я придбав, якщо не помиляюся, в Йорку. Знову непогана упаковка, дуже багато всілякої інформації, з вкладишу я навіть дізнався що Коста-Ріка є виробником 5% світового "fine" какао, а також що експорт какао з Коста-Ріки у 80-х роках впав на 96% із-за хвороби дерев.
Але повернемось до шоколаду, плитка запакована дуже непогано, і сама виглядає дуже приємно - світлувато, але такого все одно смачного шоколадного кольору. Пахне вона трошки солодкувато, якимись такими динями і медом або медовими динями.

Тане плитка непогано, смак доволі простенький, але абсолютно непоганий. Дуже короткий посмак у якому нарешті гіркота виходить більше на поверхню, бо в самому смаку домінує солодкість.
Це така початкова четвірочка, нічого супер крутого я тут не знайшов, але це все одно приємний для споживання шоколад.