72% Belize Toledo by Dick Taylor
Another bar from Dick Taylor, who has taken a good position on my chocolate list. And now this bar is good, but traditionally it does not reach the five stars. What is missing?
The packaging is wonderfully good, a small bar also looks very solid, a pleasant heavy aroma of dried fruits, namely dried apricots and cherries, or even rather sweet cherries. But there's a bit too much of acid, and a little "over-roasted" cocoa aftertaste. Qualitative chocolate and qualitative four stars.
Чергова плиточка від Dick Taylor, які зайняли добрі позиції у моєму списку шоколаду. Ось і зараз, ця плитка хороша, але до п'ятірки не дотягує. Чого не вистачає? Упаковка диво як гарна, невелика плиточка теж виглядає дуже солідно, приємний важкуватий аромат сухофруктів, а саме кураги та вишень або навіть швидше черешень. Але ось кислоти все ж забагато, і трохи "пересмажений" післясмак. Якісний шоколад на якісну четвірку.