66% Noir de Provence by Aline Géhant

A bar from Provence, which is clearly read in the name. Also there's a fly that is afraid of lavender, which grows in Provence in huge quantities. 66% is not the highest percentage of cocoa content, but I could not pass by a bar with a fly. And as it turned out, not in vain.

The packaging is pretty simple, but well done. Foiled paper and very dense carton box. Classic pattern on the bar.
The smell is bitterly sweet. In the very beginning it's a little spicy. Sweet-spicy, then more sweet and a little bit acidiс. And in a short aftertaste everything changes, and sweetish bitterness remains. Chocolate melts well, very quickly. I liked it. 4 stars.

Unfortunately I forgot to take a photo of the back side, so ingredients list remains unknown. If you know it, please let me know in comments. Thanks :)


Плитка з Провансу, що ясно читається у назві. Ще й муха, яка боїться лаванди, яка росте у провансі у величезних кількостях. 66% не найвищий відсоток вмісту какао, але пройти повз плитку з мухою я не міг. І як виявилося, не дарма.
Упаковка досить проста, але добре зроблена. Фольгований папір та дуже щільний картон. Класичний візерунок на плитці.
Запах гіркувато солодкий. У смаку від початку є трохи пряного. Солодко-пряного, потім більше солодкого і трохи гірчинки. І в короткому післясмаку все змінюється, і залишається солодкувата гіркота. Тане шоколад добре, дуже швидко. Мені сподобалося. 4 зірки.

На жаль, я забув зробити знімок зі зворотного боку, тому список інгредієнтів залишається невідомим. Якщо ви його знаєте, будь ласка, напишіть у коментарях. Дякую :)