70% Dark Chocolate by Simon Coll

Walking through Barcelona on a local holiday, we stumbled upon an open cafe and there in the corner were small chocolate bars - 25 grams 1 euro. I decided to try it.

A few streets later in a small grocery store we stumbled upon 100 gram bars of same breed. I decided to try this baby right away and if it's good, buy a bigger one as well. The packaging was good - paper and foil, which unfortunately can not be said about the content.
Light astringency from cocoa powder, quite a lot of sugar, almost complete absence of acid and a rather sharp taste of something muffling the chocolate. Maybe it is cheap lecithin, or fake vanilla or substandard beans, but I can't give it more than two stars.

Прогулюючись Барселоною у місцеве свято, ми натрапили на відкрите кафе і там у куточку продавалися невеликі плитки шоколаду - 25 грам 1 євро. Я вирішив спробувати. Через кілька вулиць у невеликому продуктовому ми наткнулися на 100 г плитки цієї ж породи. Я вирішив спробувати цю малечу відразу ж і якщо вона хороша, купити ще й більшу. Упаковка виявилася гарною - папір та фольга, чого на жаль не можна сказати про вміст.
Легка терпкість від какао-порошку, досить багато цукру, майже повна відсутність кислоти і досить різкий смак чогось що перебиває смак шоколаду. Чи це дешевий лецитин, чи несправжня ваніль або може бути неякісні боби, але більше двох зірок поставити не можу.