82% Dark Chocolate by Upala

Another Costa Rican bar, which I bought - if I remember correctly - already at the airport. I like its outer packaging, though inside there’s only a paper pouch, but the bar itself has kept well. The pattern on the bar is unique and interesting in its own way; the bar is a bit thick, so you need to use some effort to break or bite it.

In taste and aroma, there’s truly something tropical and Costa Rican - tropical fruits, sharp and sweet fruity notes, something like papaya. Personally, I’m not a fan of papaya, but I’m sure someone who likes it would really enjoy this chocolate. For me, it’s again one of those situations where I can’t decide if it’s already a four stars or still a strong three stars. Usually in such cases, I go with the lower score, so let it be three stars, but it’s a very good three stars.

Ще одна костариканська плитка, її я купив, якщо не помиляюся, вже в аеропорту і мені імпонує її зовнішня упаковка, всередині, на жаль, у нас всього лиш паперовий пакетик, але плитка збереглася наче непогано. Візерунок на плитці унікальний, теж по-своєму цікавий, сама плитка трошки затовста, щоб гарно ламатися - треба прикласти певне зусилля, щоб відламати або відкусити шоколад.

В смаку і запаху є дійсно щось таке тропічне, костариканське - тропічні фрукти, різкуваті солодкуваті фруктові присмаки, щось на кшталт папаї. Особисто я не фанат папаї, але я впевнений, що хтось її любить і комусь цей шоколад дуже сподобається. Для мене це знову одна з цих ситуацій, коли я не можу оприділитися - це вже четвірочка чи це все ще сильна трійка. Зазвичай у таких ситуаціях я зупиняюся на нижчій оцінці, тому нехай це буде три зірки, але це дуже хороші три зірки.