Only Dark Chocolate

by Eugene Platonov

Hi folks, this is my website about dark chocolate I taste and review.

It started in Ireland on a rainy day when I was buying a chocolate bar. I love dark chocolate and eat it almost every day. I was looking at a chocolate bar and was trying to remember if I've already tasted it before. And if so, was it good or bad. Then the idea to make notes came, then it naturally transformed to an idea of a blog, which I (and maybe someone else) can use to get a better chocolate next time. I don't eat milk chocolate and I've never even considered "white chocolate" as chocolate .
And thus such a name appeared - Only Dark Chocolate.

So I came from Ireland with a small box of chocolate bars of different names/producers/countries of origin (though most of them were Irish) and started to open them, one by one :)

I taste a bar and give it some rating which is absolutely subjective.

My blog, my own subjective taste, my opinionated ratings.

I'm using classic 5 stars scale:

I also add some useful tags, to help classify bars, like you can find either Vanilla or No Vanilla tags on each bar. Or if you care for Organic, Fair Trade, Gluten Free and things like that, you can also find those using tags.

If you ever want to gift me a chocolate bar, please make sure it's has 75%+ of cocoa, is vegan and I don't have it here. Or if I have, please let it be 4 or 5 stars on my scale :)

Feel free to leave your feedback, opinions and ratings in comments below each review, but please be polite and remember: tastes differ. Commenting in russian language is forbidden!

If you need to contact me directly for any reason related to dark chocolate or this website, please drop me an email to contact@onlydarkchocolate.com. You are also encouraged to read the Privacy Policy page.

You can also find me (and get updates!) on facebook! Feel free to like, share and subscribe.

Also, if you want to support me Buy me a chocolate bar 🍫.

Thanks for reading and may the force a dark chocolate bar be with you!

Всім привіт, це мій сайт (або блог) про темний шоколад, який я куштую та оцінюю.

Все почалося в Ірландії, в один дощовий день, коли я купляв шоколадку. Я люблю темний шоколад та їм його майже щодня. Я дивився на плитку і намагався згадати - пробував я такий шоколад і якщо пробував, то сподобався він мені чи ні. Тоді на думку спала ідея, що потрібно робити замітки, потім вона натуральним чином перетворилася на ідею блогу, за допомогою якого, наступного разу я (і може хтось ще) зможу вибрати кращій шоколад. Я не їм молочний шоколад і ніколи навіть не вважав "білий шоколад" шоколадом. Так і з'явилася назва - Only Dark Chocolate або Тільки Темний Шоколад.

У результаті я приїхав з Ірландії з невеликою коробкою шоколаду з різними назвами/виробниками/країнами виробництва (хоча більшість із них все ж були ірландськими) і почав відкривати їх одну за одною :)

Я пробую плитку шоколаду і даю їй оцінку, дуже суб'єктивну.

Мій блог, мій суб'єктивний смак, мої оцінки.

Я використовую класичну п'ятизіркову шкалу:

  • ★★★★★ - Чудовий шоколад, обов'язково слід спробувати
  • ★★★★☆ - Хороший, придатний шоколад, слід спробувати
  • ★★★☆☆ - Середній шоколад, можна спробувати
  • ★★☆☆☆ - Шоколад гірший за середній, краще уникати
  • ★☆☆☆☆ - Поганий шоколад, не варто навіть куштувати

Також я додаватиму корисні теги для того, щоб якось класифікувати плитки. Наприклад, ви побачите або Vanilla або No Vanilla тег на кожній плитці. Або якщо вас цікавить Organic, Fair Trade, Gluten Free тощо, ви також можете знайти підходящі плитки за ціми тегами.

Якщо коли-небудь ви захочете подарувати мені шоколадку, будь ласка, нехай це буде веганський чорний шоколад з 75%+ какао і той про який я ще не писав. А якщо я про нього вже писав, то будь ласка, нехай це буде 4 або 5-зірковий шоколад за моєю шкалою :) Дякую!

Не соромтеся залишати свої відгуки, думки та оцінки в коментарях під кожною статтею, але будь ласка будьте ввічливі та пам'ятайте: на колір і смак товариш не всяк! Російська мова в коментарях заборонена!

Якщо ви хочете зв'язатися зі мною з будь-якого питання щодо чорного шоколаду або цього сайту, будь ласка, надішліть мені електронний лист на contact@onlydarkchocolate.com. Також рекомендую прочитати сторінку з політикою конфіденційності (англійською).

Ви можете знайти мене (і підписатися на повідомлення про нові огляди!) на facebook! Не соромтеся ставити лайки, ділиться з друзями та підписуватись.

І ще, якщо ви хочете підтримати мене Buy me a chocolate bar 🍫.

Дякуємо за те, що читаєте і нехай прибуде з вами сила плитка темного шоколаду!