This is the second bar from Willie's Cacao in my collection, and I bought it at a small confectionery shop in York. It’s a British brand, and today’s cacao is Peruvian Criollo – very promising. The packaging hints at notes of raisins and plums.
It’s a small bar that immediately makes it clear you’re not getting a lot of chocolate, which I think is the fairest approach.
The chocolate itself is tasty, slightly sweet, and indeed has a plum-like flavor — like ripe, sweet plums, almost honeyed. But not excessively so.
I enjoyed it, a solid four stars. You can’t eat too much of it at once, but there’s not much of it to begin with. Writing this post took half the bar — 25g — and I might stop here… or not :)
Це друга в моїй колекції плитка від Willie's Cacao, і її я купив в невеличкому магазині солодощів в Йорку. Це британський виробник, а саме какао в нас сьогодні перуанський кріоло - дуже багатообіцяюче. А обіцяють нам нотки родзинок та слив.
Невелика плиточка, яка одразу дає тобі зрозуміти що шоколаду буде небагато, і це, як на мене найчесніший варіант.
Шоколад сам по собі смачний, солодкуватий, дійсно є щось таке сливове - присмак таких стиглих солодких слив, аж трошки медових. Але без фанатізму :)
Мені сподобалось, це класна четвірочка. Багато цього шоколаду за раз не з'їсти, але його тут і небагато. На те щоб написати цей пост пішла половина плитки, тобто 25 г, і тут я зупинюся або ні :)
