Only Dark Chocolate

60% Kate Kearney's Irish Dark Chocolate

Become A Patron

Yesterday's Sunday morning, I decided to open another one of my chocolates, caught in Ireland. This time, Kate Kearney's Irish Dark Chocolate, which I bought in Carrol's souvenirs store for about 3 euros. As with the Guinness chocolate there was a long hesitation (about 3 minutes) whether to buy this frankly touristic chocolate or not. And like with the Guinness bar, a scientist in me, has won. But unlike with the Guinness bar, this time my doubts were justified and worst expectations were met completely.

Kate Kearney's bar

Packaging looks too sugary, if I can say so. All in shamrocks and gold. All edges and corners look strangely shabby. Not the best sign. Chocolate is in transparent plastic bag inside the carton.
The chocolate itself looks better than its image on the packaging. And what is strange, there's almost no white bloom on it, which was present on most chocolates brought from Ireland (which I attribute to airplane cargo section's temperature).
Now I'm wondering, is white bloom a sign of a "princess on a pea"?

Kate Kearney's bar open

The smell is quite sugary-sweet, but it also offers some bitterness. In general, taste is also sugary-sweet, but without any bitterness, promised by the smell. Despite that packaging has a "60% cocoa" sign. It melts fast and gives nothing except sweetness and strange feeling of small grains. It reminded me Katie's Irish chocolate, but that one was at least without grains. Very sweet, sweet to the level that I wanted to brush my teeth after it.
Alas, but it's the first of my one-star chocolates.


Вчера воскресным утром, я решил открыть еще одну из шоколадок Ирландского улова. На этот раз, Kate Kearney's, купленный в сувенирной лавке Carrol's за что-то около 3 евро. Как и с шоколадом Guinness, я долго сомневался (минуты 3), купить этот откровенно туристический шоколад или нет. И, как и с Guinness, исследователь во мне победил. Но, в данном случае, мои сомнения оправдались и худшие ожидания подтвердились вполне.

Упаковка выглядит очень приторно, если можно так сказать. Вся в клеверах и золоте. Все кромки и углы странно потерты. Не самый лучший признак. В середине шоколад в прозрачной пластиковом пакетике.

Kate Kearney's bar back

Сам шоколад выглядит лучше чем на картинке упаковки. И что странно, на нем почти нет белого налета, который присутсвовал на большинстве шоколадок привезенных из Ирландии (что я приписываю температуре багажного отсека самолета).
Теперь думаю, белый налет - не признак ли это "принцессы на горошине"?

Запах приторный, но немного горечи в нем есть. Вкус, в общем то, тоже приторный, но уже никакой горечи, обещанной запахом. Хотя на упаковке стоит знак "60% какао". Тает быстро и, кроме сладости и ощущения крупиц, ничего не дает. Сразу вспомнился Ирландский шоколад Katie's, но там хотя бы не было этих крупиц. Очень сладкий. Сладкий до того, что мне хотелось почистить зубы после пробы.
Увы, но это первая из моих однозвездочных шоколадок.

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus