Only Dark Chocolate

67% Nicaragua Limited Edition Rapeseed Chocolate

Become A Patron

We are on a plane flying to our permanent accommodation base, that is, to America, and I have a 10 kilos bag of chocolate with me. Of course, half of this bag is already proven fighters and my favorites, but the second half is recruits. And while my beloved wife tortures another Pralus with pistachios, I decided to check out a newcomer from Switzerland.

67% nicaragua rapeseed bar

Beautiful thick black paper and thick black foil. On the back of the bar, with quite standard pattern, I noticed small pimples. And for sure, here we have not just chocolate from Nicaragua, but also an addition of rapeseed. I really never tried it (only in form of lecithin), so this is quite an experiment.
Which was not bad, but not very successful either. Rape seemed to me bitter, and this bitterness spoiled the taste of a seemingly good chocolate. I was hesitating between three and four stars and, as usual, leaned toward a lower rating, totaling as 3 stars

67% nicaragua rapeseed bar


Мы летим в самолёте на свою постоянную базу размещения, то есть в Америку, и со мной сумка о 10 кило шоколада. Конечно, половина этой сумки это уже проверенные бойцы и мои любимчики, а вот вторая половина это новобранцы. И в то время как моя любимая жена пытает очередную плитку Пралуса с фисташками, я решил проверить новичка из Швейцарии.
Красивая плотная черная бумага и черная же плотная фольга. На обратной стороне плитки, размеченной довольно стандартно спереди, я заметил маленькие пупырышки. И точно, тут у нас не просто шоколад из Никарагуа, а ещё и с добавлением семян рапса. Я толком никогда не пробовал этот рапс (разве что в виде лецитина), так что это вполне себе эксперимент.
Который оказался не плохим, но и не очень удачным. Рапс показался мне горьким, и эта горечь подпортили вкус, казалось бы неплохого шоколада. Я раздумывал это три или четыре и, как обычно, склонился к нижней оценке. Итого, 3 звезды

67% nicaragua rapeseed bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus