Only Dark Chocolate

70% India by Zotter

Buy me a chocolate bar 🍫

And again Mr. Zotter is in da house! Which means quality and excellent chocolate. This is the first chocolate from India in my collection, but I'm calm, because Zotter.

70% zotter indida bar

The taste really turned out to be a lot of chocolate notes and something else elusively berry-like. The amount of cocoa butter seemed a little overkill to me, or maybe this long conching gives such an oily feeling. A slight astringency suddenly appears at the end. Not bad, good four stars, but I can't eat much at a time, no more than 50 grams :)

70% zotter indida bar

70% zotter indida bar


И снова с нами Zotter, а значит качество и отличный шоколад. Это первый шоколад из Индии в моей коллекции, но я спокоен, ибо Zotter. Во вкусе действительно оказалось много шоколадных ноток и чего-то еще неуловимо ягодного. Количество какао-масла мне показалось немного излишним, или может быть это длительное конширование дает такое маслянистое ощущение. В конце внезапно появляется легкая терпкость. Неплохо, хорошая четверка, но много за раз я съесть не могу, грамм 50 не больше :)

70% zotter indida bar

70% zotter indida bar

70% zotter indida bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Buy me a chocolate bar 🍫

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus