Only Dark Chocolate

72% Elite Dark Chocolate from Melanie

Belarusian chocolate, made for export according to the packaging. I purchased it in Russian store Net Cost Market, for $2-3. I sometimes buy there Ukrainian or Russian chocolate, and got this Belarusian as well.
72% melanie bar

Packaging looks quite simple and duplicates inscriptions in Russian and English. I found not a single word in Belarusian, which I find strange. The paper is thick and looks like a recycled one. Silver foil paper inside.
I did not like the smell, it's unnatural and reminded me of the smell of mold. Maybe because of the unnatural vanilla, or cocoa beans were spoiled.
The taste was a little better. Not that it's good, but it certainly wins on the contrast in comparison with the smell. First taste is like smell, but then it becomes a little bit better. Bitter, very slightly acidic. It feels kind of grainy, although the bar itself looks smooth and good. It seems there is enough of cocoa butter in it, but it doesn't help much. Sour aftertaste.
Weak 3 stars for my taste.

72% melanie bar open


Беларусский шоколад, судя по упаковке, сделанный на экспорт. Куплен в русском магазине Net Cost Market, за $2-3. Там я иногда покупаю, украинский или русский шоколад, вот и беларусский попался.
Упаковка довольна простая и дублирует надписи на русском и английском. Ни одного слова по-беларусски я не нашел, что я нахожу странным. Бумага плотная и похожа на уже переработанную. Серебристая фольгированная бумага внутри.
Запах мне очень не понравился, какой-то неестественный и напомнил мне запах плесени. Толи из-за ненатуральной ванили, то ли какао-бобы подпортились.
Вкус оказался чуть лучше. Не то чтобы он хороший, но точно выигрывает на контрасте по сравнению с запахом. Сперва вкус напоминает запах, но затем становится немного лучше. Горьковатый, совсем чуть кислоты, но еще чувствуется какая-то зернистось, хотя сама плитка выглядит хорошо. Какао-масла там как будто хватает, но дело это сильно не спасает. Послевкусие кисловатое.
Слабая троечка на мой вкус.

72% melanie bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus