Only Dark Chocolate

73% Vietnam by Jadis et Gourmande

Save Life in Ukraine

#StandWithUkraine

Razom for Ukraine

I bought this bar in a small sweets shop in Paris. There wasn’t much pure chocolate there, but this Vietnamese bar looked appealing to me, so I decided to try it.

73% Vietnam by Jadis et Gourmande

Following the trendy approach of not wrapping chocolate, the bar—or rather, the individual pieces — are just lying in a plastic tray, totally unwrapped. But these pieces are super convenient: nothing to break, just pop one in and enjoy.
Taste-wise, it’s not bad: there’s a bit of citrusy acidity and bitterness. There’s also a pleasant viscosity. Overall, not bad — a solid four stars.

73% Vietnam by Jadis et Gourmande


Цю плитку я купив в якомусь невеличкому магазині солодощів у Парижі. Шоколаду чистого там було небагато, але все одно це в’єтнамська плитка мені сподобалась на вигляд, тож вирішив взяти її.
Слідуючи модному тренду не загортати шоколад, плитка, а вірніше не плитка, а окремі індивідуальні шматочки шоколаду, лежать у пластиковій формочці і ніяким чином не закриті. Але ці шматочки це дуже зручно — нічого не треба ламати, вкинув шматочок у рот і насолоджуйся.

73% Vietnam by Jadis et Gourmande

На смак — це непогано, трошки є цитрусової кислоти і гіркоти. Трошки ще є така в’язкість, приємна. В цілому непогано, чесні чотири зірки.

73% Vietnam by Jadis et Gourmande

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Buy me a chocolate bar 🍫

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus