British chocolate with 78% of cocoa. It was bought, if I remember correctly, in Paris.
A good packaging with "a lot of text" and very dense foiled plastic. The chocolate has a bit of white bloom, but not too much. The grinding looks and feels rough, grains are very felt. But oddly enough, it didn't really upset me. There is such a "mechanical" astringency. Sugar is felt, but not as strong, which is good. Instead of apricots, I thought there was mint, and a little bit of some lemon. But the acidity and bitterness are very mild. Nice chocolate, good 4 stars. I like it!
Британський шоколад з 78% какао. Купив я його, якщо я правильно пам'ятаю, у Парижі.
Добротна упаковка з "багато тексту" та дуже щільний фольгований пластик. Шоколад трохи з нальотом, але не сильним.
За відчуттями помел грубуватий, і на вигляд теж дуже відчуваються крупиночки. Але як не дивно, це мене не дуже засмутило. Є така "механічна" терпкість. Цукор відчувається, але не дуже сильно, що є добре. Замість абрикосів я відчув там м'яту, і трохи чогось лимонного. Але кислота та гіркота дуже м'які. Приємний такий шоколад, на гарні 4 зірки. Мені сподобалося!
