We bought this bar in Versailles during the summer, and for some reason I managed to keep it until March. Even before opening it, I wondered whether the chocolate inside would actually be wrapped or if it would just lie in this stiff envelope without foil or even plastic. Those suspicions turned out to be correct, which didn’t make me very happy. The chocolate is completely covered with bloom, although the taste is somewhat better than the packaging situation.
It’s a little too sweet for my taste, almost honey-like, but overall it’s still quite good — a solid four stars. The Peruvian and Dominican cocoa didn’t disappoint, and the French usually know what to do with this kind of cocoa. If I ever get the chance, I’d like to try this chocolate fresh — I think it would be even tastier.
Цю плитку ми купили літом у Версалі, і чомусь я дотягнув її аж до березня. Ще перед тим як відкрити, я подумав: цікаво, а чи загорнутий тут шоколад, чи просто лежить у цьому жорсткому конвертику без фольги або навіть пластику. І ці підозри виявилися виправданими, що мене не сильно порадувало. Шоколад весь у нальоті, хоча зі смаком тут трошки краще, ніж з упаковкою.
Трошечки засолодко як на мене, таке аж медове, але в цілому це досить непогано — впевнена четвірка. Перуанське і домініканське какао не підвело, ну і французи в більшості знають, що робити з цим какао. Якщо трапиться нагода, спробую цей шоколад свіжим — думаю, він буде ще смачнішим.
