Second bar from Swiss Original Beans. This time, beans from Congo.
Packaging, same as last time, pleased with carton and not pleased with plastic foil. Although carton says that this plastic foil is made of wood and it can and should be reused. Perhaps this can somehow justify this plastic.
The smell is harsh, but not bad. The taste is really complex and multi-layered. On the third piece, I tasted cherries or something similar. And even, it seemed to me and Ksu that there was some kind of alcohol there. Although nothing but cocoa beans, butter and sugar is listed. Tart bitterness prevails, although there is bitter acid. Bitter-pleasant aftertaste. I chewed the second piece and was also pleased. Good chocolate. Solid 4 stars.
Друга плитка від швейцарських Original Beans. Цього разу боби з Конго.
Упаковка, як і минулого разу, порадувала картонкою і не порадувала пластиковою фольгою. Хоча на картонці написано, що ця пластикова фольга зроблена з дерева і її можна і потрібно повторно використовувати. Напевно, це може якось виправдати цей пластик.
Запах різкуватий, але не поганий. Смак справді складний та багаторівневий. На третьому шматочку я розкуштував вишні чи щось таке. І навіть, і мені і Ксю здалося, що там є якийсь алкоголь. Хоча нічого крім какао бобів, олії та цукру не заявлено. Терпкувата гіркота переважає, хоча є і терпкувата кислинка. Гіркувато-приємний післясмак. Другий шматок я розжував і теж лишився задоволеним. Гарний шоколад. Тверді 4 зірки.
