This almost "bar", there is only 40 grams in it, which costs almost $4, I bought in a small beautiful store Wo'Market. It is close to Playacar and has tons of interesting products, including vegan.
The bar is wrapped in thin paper and wrapped around with a slightly thicker paper. There is a minimum of information on a piece of paper, but apparently it was produced in Mexico.
The smell of chocolate is not bad, slightly bitter. I expected a little more sweetness as for 70% cocoa, but the taste was also rather bitter. And I felt a little of earthy astringency, created rather by the texture than by the taste of the cocoa beans. Not bad, but not good either. If we do not take into account the price, then it's 3 stars, otherwise it's rather two. Let's do this - I will leave the rating as 3 stars, but I will not buy this chocolate anymore :)
Цю недоплитку, тут всього 40 грамів, яка коштує майже $4, я купив у невеликому чудовому магазинчику Wo'Market. Він знаходиться неподалік Playacar і в ньому є море цікавих продуктів. У тому числі й веганських.
Плитка загорнута в тонкий папір і обгорнута довкола іншим папером, трохи товстішим. Інформації на папірці мінімум, але, зважаючи на все, це мабуть таки зроблено в Мексиці.
Запах у шоколаду хороший, трохи гіркуватий. Я очікував трохи більше солодкості, як для 70% какао, але смак теж виявився скоріше гірким. І ще трохи землистої терпкості, що створюється швидше консистенцією ніж смаком какао-бобів. Не погано, але й не добре. Якщо не враховувати ціну, то 3 зірки, якщо враховувати, то скоріше дві. Ми зробимо так - оцінку залишимо як 3 зірки, але купувати цей шоколад я більше не буду :)
