Only Dark Chocolate

75% Cuba by Michalak

Save Life in Ukraine

#StandWithUkraine

Razom for Ukraine

This is the last bar from Michalak. Since they don’t package the chocolate inside at all, I decided to eat these bars as quickly as possible. That white bloom definitely doesn’t add any appeal.

75% Cuba by Michalak

At first, this bar seemed a little better than the others, but I’m still stopping at three stars. There are problems with balance: it’s just way too sweet. There’s no bitterness or acidity to balance things out or at least shift the focus. Also, considering the price these bars go for, they’re okay, but just three stars. The French can do better.

75% Cuba by Michalak


Остання плитка від Michalak. Так як шоколад всередині вони ніяк не запаковують, то я вирішив з’їсти ці плитки якомога швидше. Цей білий наліт на них не додає апетиту — це точно.

75% Cuba by Michalak

Ця плитка спочатку здалася мені трошки кращою ніж попередні, але все одно я зупинюся на трьох зірках. Бо є проблеми з балансом: сильно якось солодко, аж занадто. Немає якоїсь гіркоти або кислоти, які будуть вирівнювати це, або якось зміщувати хоча б акценти. Також, враховуючи гроші, за які ці плитки продаються, це непогані, але три зірки. Французи вміють краще.

75% Cuba by Michalak

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Buy me a chocolate bar 🍫

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus