Only Dark Chocolate

85% Organic Rapunzel Bar

Rapunzel - the bar of German chocolate, bought in Iceland. There's a enough of local chocolate in Iceland, but its quality suffers, to put it mildly.

85% rapunzel bar

We met Rapunzel there relatively often. Of the many milk and dark bars, I chose the one with 85% of cocoa.
Packaging is okay - a colorful carton box and a plastic bag. The bar is divided into rectangular pieces with the Rapunzel logo and cocoa beans.
The taste is more bitter than sweet, 85% is not a joke. It's not very sharp, almost without acid, a little caramel. In the aftertaste astringency appears and bitterness increases. Feels like somewhere 4 with a minus.

85% rapunzel bar open


Плитка немецкого шоколада, купленная в Исландии. Местного шоколада в Исландии хватает, но качество его, мягко говоря, страдает. Rapunzel мы встречали там относительно часто. Из многочисленных молочных и тёмных плиток я выбрал 85%-ую.
Упаковка ничего - цветастый плотный картон и пластиковый пакетик. Плитка разделена на прямоугольные кусочки с логотипом рапунцель и какао-бобами.
Вкус больше горький чем сладкий, 85% это вам не хухры-мухры. Не очень резкий, почти без кислоты, немного карамельный. В послевкусии появляется терпкость и усиливается горечь. По ощущениям где-то 4 с минусом.

85% rapunzel bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus