70% Grand Cru Papouasie by Yves Thuriès

This bar was bought somewhere in France, a little pathetic and a large packaging box that was a bit damaged during a long trip. And a pretty cheap plastic bag inside. I did not like the smell - a sharp burnt smell mixed with the smell of "natural" flavor.

I was prepared for the same disgusting taste, but it turned out otherwise. First taste revealed some sourness of dried fruits, something like dried cherries and prunes. It was not bad, but it was all a bit spoiled with the flavor of vanilla flavor. Then, apparently, the flavor was eaten and the taste leveled. Quite short slightly astringent aftertaste.
As a result, it turned out not bad, so I gave it as much as 4 stars.
French chocolatiers are insidious :)

Ця плитка куплена десь у Франції, трохи пафосна та велика упаковка, яка прим'ялася під час тривалої подорожі. І досить дешевий пластиковий пакетик усередині. Запах мені дуже не сподобався - різкий палений запах змішаний із запахом "натурального" ароматизатора.
Я приготувався до такого ж огидного смаку, але вийшло інакше. Спочатку у смаку з'явилася кислинка сухофруктів, щось на кшталт сушеної вишні та чорносливу. Це було не погано, але все трохи псувалося присмаком ванільного ароматизатора. Потім ароматизатор з'їдався і смак вирівнювався. Досить короткий злегка терпкуватий післясмак.
У результаті вийшло не погано, аж на 4 зірки.
Підступні французькі шоколатьє :)