Only Dark Chocolate

75% Caracas by François Pralus

Become A Patron

Chocolatl owner sold this bar as something similar to Pralus Ghana bar, but it's not even close to Ghana except the fact that it's a Pralus chocolate.

75% caracas pralus bar

It's a bit smoky as all Pralus, fruity acidic and not very sweet. Slightly astringent and bitter as strong tea. Tea bitterness in aftertaste. 4 stars.

75% caracas pralus bar open


Владелец магазинчика Chocolatl продал мне эту плитку как что-то похожее на Ghana Pralus'а, но эта плитка совсем не Ghana, объединяет их разве только что, что обе они сделаны товарищем Pralus'ом.
На вкус она немного дымчато-подкопченная, как почти все плитки Pralus'а, фруктово-кислая и почти не сладкая. Слегка терпкая и горькая как крепкий чай. Чайная горечь присутствует также и в послевкусии. 4 звезды.

75% caracas pralus bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus