Only Dark Chocolate

70% Single Bean Rugoso by Friis Holm

I bought this bar in Chocolatl and before that we already had the honor to get familiar with Friis Holm chocolate represented by 70% Triple Turned Chuno bar.

70% Rugoso Bar

The packaging is quite similar to that of the Chuno bar, with the exception of color. Packaging for which one should not be ashamed, because it is very pleasant. The bar looks lightish and has a slightly acidic smell, but as is the case with Chuno, it is an acid that I'm not afraid of.
I had three rounds of tasting, and each time the taste was, of course, a little different, as it should be. But in general, the characteristics are as follows: there is a bit of bitterness, but still a pleasant acid dominates. It seems that the Danes understand how to make fine chocolate. Well, at least those Danes who work at Friis Holm. I liked it, solid 4 stars, for some reason not 5, something is missing I guess. But this is almost 5, I will be happy to buy and eat such chocolate instead of many fours that are on this site.

70% Rugoso Bar


Эту плитку я купил в Chocolatl и до этого мы уже имели честь быть знакомыми с шоколадом производства Friis Holm в лице 70% Triple Turned Chuno bar
Упаковка довольно похожа на упаковку плитки Chuno, за исключением цвета. Упаковка за которую должно быть не стыдно, потому что она очень приятная. Плитка выглядит светловато и имеет немного кисловатый запах, но как и в случае с Chuno, это кислота которую не боишься.
Шоколад пробовался в три захода, и каждый раз вкус был, конечно, немного другой, как это и должно быть. Но в общем и целом характеристики следующие: есть немного горечи, но доминирует всё же приятная кислота. Похоже, что датчане всё-таки понимают в шоколаде. Ну, или, по крайней мере, датчане которые работают в Friis Holm. Мне понравилось, твердые 4 звезды, почему-то не 5, чего-то не хватает. Но это это почти 5, такой шоколад я с удовольствием буду покупать и есть вместо многих четвёрок которые есть на этом сайте.

70% Rugoso Bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus