Only Dark Chocolate

75% Labooko Colombia by Zotter

Become A Patron

Another bar from Zotter - 75% Colombia. This bar has been with me for about a month and while it is still fresh, we open it. I won't say anything about packaging, a lot has been said, so we start right away with the smell and the taste.

75% Labooko Columbia Bar

The smell promises us some bitterness, although the color of the bar is quite light. Also I've felt that smell has some red berries, something like dried cherries or maybe dates. The chocolate is quite bitter, but not like bitter dirt, but a pleasant bitterness. It all starts with bitterness, then a little sweetness, then in the aftertaste there is only bitterness. The finish is quite long and bitter. This bitterness resambles bitterness of coffee beans, the one you get when you chew them.

75% Labooko Columbia Bar

For those who love bitter chocolate, I think it will be a very good bar. For me, this is a pleasant four stars. It's nice to eat this chocolate, although I still like something less bitter. But with the proper mood, this is a very decent good chocolate, not five, but good four. Approved!

75% Labooko Columbia Bar


Очередная плитка от Zotter - 75% Colombia. Эта плитка лежит у меня уже около месяца и пока она всё ещё свежа мы её открываем. Про упаковку говорить ничего не буду, много уже сказано, поэтому начинаем сразу с запаха и вкуса.
Запаха обещает нам горечь, хотя цвет у плитки довольно светлый. Ещё в запахе есть какие-то красные ягоды, что-то типа сушеной вишни или даже фиников.

75% Labooko Columbia Bar

Шоколад довольно горький, но не как горькая грязь, а приятная такая горчинка. Начинается всё с горечи, потом немного сладости, затем в послевкусии остаётся одна горечь. Послевкусие довольно длинное и горькое. Немножко эта горечь отдает горечью кофейных бобов, если их пожевать.
Для тех кто любит горький шоколад, мне кажется, это будет очень хорошая плитка. Для меня это приятная четвёрка. Всё-таки приятно есть этот шоколад, хотя мне все же больше нравится что-то менее горькое. Но под правильное настроение, это очень достойный хороший шоколад, не пятерка, но хорошая четверка. Одобрено!

75% Labooko Columbia Bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus