Another German bar of 85% chocolate. I remember for sure, we bought it in the small town of Aveiro in Portugal. The bar was sold in such a strange place - the department of multi-colored luminous from chemistry sweets, and I never had high hopes for it. But let's check and see.
Packaging is quite simple, both in terms of design and in terms of materials - a carton box and a plastic bag. The bar, which is made with no frills and divided into classic pieces, smells pretty heavy and you immediately believe that there is a lot of cocoa here.
Tasting this chocolate, I once again thought that I can understand some people who do not like very dark chocolate. Namely, those who come across chocolate, which is similar to this. It is really bitter, just bitter and there is nothing more in it. There are no tastes of fruit, dried fruit, flowers, berries, nuts, or anything else. The chocolate flavor palette can be very broad, but here there is only a dense taste of bitter, maybe even slightly over-roasted cocoa, and without proper amount of cocoa butter. It's edible, of course, but I did not get much pleasure in eating this chocolate. Barely three stars bar.
Ще одна німецька плитка 85% шоколаду. Пам'ятаю точно, ми купили її у невеликому містечку Авейро в Португалії. Плитка продавалася в такому місці - у відділі різнокольорових смаколиків які світяться від хімії - так що, загалом, великих надій на неї у мене ніколи не було. Але зараз ми все перевіримо.
Упаковка досить проста, як у плані дизайну, так і в плані матеріалів - картонна коробка та пластиковий пакет. Плитка, яка зроблена без якихось вишукувань і поділена на класичні шматочки, пахне досить важко і одразу віриться, що там багато какао.
Пробуючи цей шоколад, я вкотре подумав, що можу зрозуміти деяких людей, які не люблять занадто темний шоколад. А саме тих, яким трапляється шоколад, що схожий на цей. Він справді гіркий, просто гіркий і більше в ньому нічого немає. Немає ніяких там смаків фруктів, сухофруктів, квітів, ягід, горіхів чи чогось іншого. Смакова палітра шоколаду може бути дуже широкою, але тут є тільки щільний смак гіркого, може навіть місцями трохи пересмаженого какао, для якого пошкодували какао масла. Їсти його, звичайно, можна, але великого задоволення, від цього шоколаду, я не отримав. Прохідна трійка.
