Only Dark Chocolate

66% Plantation Mokaya by Michel Cluizel

Become A Patron

This is our second attempt to get to know chocolate by Michel Cluizel. First one was a very long time ago and wasn't very successful. While in Paris, we decided to take a chance and buy a couple more bars from Michel.

66% plantation mokaya cluizel bar

In New York this chocolate is easy to find, but it is quite expensive - $10+. Here in France those 70 gram bars can be bought for 5-7 euros. Which is actually not much cheaper, but if you do not take the exchange rate into account, it looks nicer :)
First I took a bar of Colombian chocolate, and then at the last moment, I grabbed this Mexican bar, which had two prize labels from the International Chocolate Awards.
Chocolate is not bad, but very sweet and rather acidic in the end. It is similar to our first experience. And the score here goes the same - 3 stars. I hope that Colombian bar will be better.

66% plantation mokaya cluizel bar


Это вторая наша попытка поближе познакомиться с шоколадом от Michel Cluizel. Первая была очень давно и не очень удачна. Находясь в Париже, мы решили рискнуть и купить ещё пару плиток от Мишеля. В Нью-Йорке этот шоколад найти легко, но стоит он довольно дорого - $10+. Тут же 70 граммовую плитку можно купить за 5-7 евро. Что вобще-то ненамного дешевле, но если не учитывать курс, то выглядит приятнее :)
Сперва я взял плитку колумбийского шоколада, а затем в последний момент, схватил и эту мексиканскую плитку на которой было аж две наклейки призовых мест от International Chocolate Awards.
Шоколад не плохой, но очень уж сладкий и в конце довольно кислый. Похожее было и с нашей первой пробой. И оценка тут выходит та же - 3 звезды. Остаётся надеяться что с колумбийской плиткой будет получше.

66% plantation mokaya cluizel bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus