Only Dark Chocolate

67% Raaka with Strawberry and Basil

Another 50 gram baby from Raaka, this time from a limited batch - strawberry and basil.

67% raaka strawberry basil bar

An unusual combination, but the guys from Raaka specialize in outrageous tastes. How else do you sell a 50 grams average quality chocolate for such money?
The packaging is slightly different in appearance from the previously eaten coconut-milk and maple-cocoa-bean - there's inscription "Limited Batch" and silvery spraying. Looks very good.
The smell is interesting - chocolate and basil. I like to eat fresh basil and I know that its smell is quite strong and unambiguous, it can not be confused with other greens. Here it is barely heard. Just enough to identify the basil, and not to drown out the smell of chocolate. I did not catch strawberries in smell, but it is well "audible" in taste.

67% raaka strawberry basil bar open

The taste, as well as in the previous Raaka bars, is complex. Here it also begins with a cocoa acidity, but then it softly turns into a strawberry one.
I liked this bar more than the previous ones, mostly because of strawberry and basil - ★★★★☆.


Очередная 50 граммовая малышка от Raaka, на сей раз из ограниченной серии - клубника и базилик. Необычное сочетание, но ребята из Raaka специализируются на эпатажных вкусах. Как иначе продать 50 граммовый шоколад среднего качества за такие деньги?
Упаковка немного отличается внешним видом от ранее скушанных кокосово-молочной и кленово-какао-бобовой - надписью "Limited Batch" (Ограниченная серия) и серебристым напылением. Выглядит очень хорошо.

67% raaka strawberry basil bar open

Запах интересный - шоколадно-базиликовый. Я люблю есть свежий базилик и знаю, что его запах довольно сильный и однозначный, его нельзя спутать с другой зеленью. Здесь он слышен еле-еле. Как раз достаточно чтобы опознать базилик, и не заглушить запах шоколада. Клубники в запахе я не уловил, но она хорошо "слышна" во вкусе.
Вкус, как и в предыдущих плитках Raaka, сложный. Тут он тоже начинается с кислинки шоколада, но затем она мягко переходит в клубничную кислинку.
Эта плитка мне понравилась больше чем предыдущие, в основном из-за клубники и базилика - ★★★★☆.

67% raaka strawberry basil bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus