Only Dark Chocolate

70% Baratti & Milano Chocolate with Arabica Coffee

A bar of Italian chocolate bought in Italy. I had no much hopes for it. But once bought, should be eaten. The packaging is quite decent, shiny, a little pretentious box and golden sealed foil.

70% baratti milano coffee bar

The smell is nice coffee, it is Italy after all :)
Coffees are different. Some varieties are too acidic, some too bitter. And the smell immediately tells it. Here the smell is quite soft.
Сhocolate was reluctant to melt, but it didn't have much choice. First taste was sweet coffee, then some notes of cocoa cut through. In the end there were small grains of coffee.

In general, as usual, we suddenly got a good four stars :)

70% baratti milano coffee bar open


Купленная в Италии плитка итальянского шоколада. Особых надежд на нее у меня не было. Но раз купилась, должна быть съедена. Упаковка вполне приличная, блестящая, немного пафосная картонка и золотистая запаянная фольга.
Запах приятно-кофейный, это же Италия :)
Кофе кофе тоже рознь. Некоторые сорта слишком кислые, некоторые слишком горькие. И запах сразу об этом скажет. Тут же запах довольно мягкий.
Таял шоколад неохотно, но куда ему деваться. Сперва сладковато-кофейный, затем прорезаются нотки какао. В конце остаются мелкие крупинки кофе.

В общем и целом, как обычно это бывает, внезапно вышла хорошая четверка :)

70% baratti milano coffee bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus