Only Dark Chocolate

70% Blanco de Criollo Limited Edition Dark Chocolate by Amedei

More than a year ago, another Amedei bar left its mark in my chocolate heart. I remember that bar by packaging, small size and interesting taste. Therefore, when I saw another Amedei bar in Italy, I did not even doubt and quickly dragged it to the cashier.

70% amedei blanco criollo bar

The packaging is still good and probably even more colorful and festive than that of Toscano Black.

70% amedei blanco criollo bar packaging

The appearance got a little spoiled by multiple flights and temperature change, but we will hope that will not be reflected in the taste.
The smell is pleasant, a bit reminded me of the Pralus bars by its smokeness.
The taste was less interesting - sweet-bitter, with outbursts of barberry acidity. Unfortunately, vanilla was also very much felt and disturbed.
And yet, having mixed everything together, I got 4 stars.

70% amedei blanco criollo bar open


Более года назад, другая плитка Amedei оставила в моем шоколадном сердце свой след. Запомнилась та плитка мне упаковкой, маленьким размером и интересным вкусом. Посему, когда я увидел в Италии другую плитку Amedei, я даже не сомневался и быстренько поволок ее на кассу.
Упаковка все так же хороша и наверно даже более красочна и празднична чем у Toscano Black.
Товарный вид немного подпортился многократными перелетами и сменой температуры, но будем надеятся на вкусе это не отразится.
Запах приятный, немного напомнил мне плитки Pralus'а своей подкопченностью
Вкус оказался менее интересным - сладко-горький, со вспышками барбарисовой кислинки. К, сожалению, ваниль тоже очень чувствовалась и мешала.
А еще, смешав все вместе, у меня получилось 4 звезды.

70% amedei blanco criollo bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus