Only Dark Chocolate

70% Dark Chocolate from Butlers

Finally, a chocolate bar without vanilla!
True Irish Chocolate, as I call it. You can find Butlers small shops all over Dublin. In addition, you can find Butlers chocolate in all kind of souvenir stores. And so you may think Butlers is kind of "fast food" in the Irish chocolate world. But I would argue that it's not. In fact, chocolate they sell is much better than some handmade chocolates I tried. Also Butlers bars are quite inexpensive - 2.75 euros per 100 grams bar.

Butlers plain bar

Packaging is very simple, but in a good way. I was positively surprised to find some info, like ingredients list, on the back of the bar in Russian. Moreover that's perfectly correct Russian! The bar itself is in thin silver foil, which doesn't let smells go in or out.
Once foil is torn down, nice bittersweet smell comes out. Pieces are a bit big as for me, but this doesn't stop me from trying one of them right away. When I break a piece out it makes a nice sharp sound.
Butlers bar open
Taste is very uniform, bittersweet. Maybe a bit too sharp, but still very good.
Aftertaste lives some astringent acidity and bitterness.
I have not much to say about this chocolate, as I'm too busy eating it ;)
It gets straight 4 stars ★★★★☆.


Наконец то, шоколадная плитка без ванили!
Настоящий ирландский шоколад, как я его называю. Маленькие магазинчики-кафе Butlers можно найти по всему Дублину. Также, шоколадки Butlers можно найти во всяких магазинах сувениров. Напрашивается вывод, что Butlers это как "еда быстрого приготовления" в мире ирландского шоколада. Но, я бы поспорил с таким выводом. На самом деле, шоколад который они продают намного лучше некоторых хендмейд шоколадок, что я пробовал. К тому же, плитки Butlers достаточно не дорогие - 2.75 евро за 100 граммовую плитку.

Butlers store

Упаковка очень простая, в хорошем смысле. Я был приятно удивлен, увидев на обратной стороне плитки русский текст (состав). И что важно, это правильный русский язык! Сама плитка в тонкой серебристой фольге, которая не пропускает запахи ни внутрь, ни наружу.
Как только фольга сорвана, ощущается приятный горько-сладкий запах. Кусочки немного большие, как по мне, но это не останавливает меня от того, чтобы сразу попроботь один из них :). Когда я отламываю кусок, получается интересыный трескающий звук.

Вкус очень однородный, горько-сладкий. Может быть немного резковатый, но, все равно, хороший. Послевкусие оставляет терпкую кислинку и горечь.
Не могу сказать больше об этом шоколаде, так как я слишком занят его поеданием ;)
Получает твердые 4 звезды ★★★★☆.

Butlers bar back

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus