Only Dark Chocolate

70% Pernigotti with Hazelnuts

The bar was bought in airport of Florence, before departure. I saw Pernigotti bars in Italy before, but they always were milk ones. At the airport I was lucky - got 70% bar.

70% pernigotti hazelnuts bar

Chocolate with hazelnuts, which kind of strongly determines the taste and smell. It smells of nuts, and the taste, in fact, is also nuts :) The bar looked a bit scary, to be honest - partially covered with white bloom. But it didn't stop me. The chocolate itself was probably so-so, but since the nuts were not bad and well roasted, I can give it [a four](../tag/4- stars).

70% pernigotti hazelnuts bar open

But if you want best chocolate with nuts, pralines from Pralus are beyond competition.


Плитка куплена во флорентском аэропорту, перед вылетом. Я видел плитки Pernigotti в Италии и раньше, но они всегда были молочными. В аэропорту мне повезло - попалась 70% плитка. Шоколад с лесными орехами, что очень сильно определяет вкус и запах. Пахнет орехами, и на вкус, в общем-то, тоже орехи :)

70% pernigotti hazelnuts bar open

Плитка выглядела немного стремно - частично покрытая белым налетом. Но это меня не остановило :). Сам шоколад, наверно, на троечку, но так как орехи были не прелые и хорошо прожаренные, то можно поставить и четверку.
Если хочется шоколада с орехами, то пралине от Pralus'а вне конкуренции.

70% pernigotti hazelnuts bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus