70% Shattell Single Origin Organic Dark Chocolate
Peruvian chocolate from Peruvian beans. In my memory, Peru is one of the few cocoa producing countries that is trying hard to make chocolate from its beans. Others, of course, also try, but Peru seems to be ahead of everyone. Or do I just come across Peruvian bars more often than others? But I also want to note that in my opinion, when chocolate is made in places other then the cocoa origin, the result is usually better.
I liked the packaging, I love colorful things. Though Inside is a plastic foil. The smell is very floral, and lemons are felt in taste. I immediately recalled a similar Peruvian Alkimia bar. Very similar taste.
And like that bar, this one gets 3 stars.
Перуанський шоколад із перуанських бобів. На моїй пам'яті, Перу одна з небагатьох країн виробників какао, які намагаються самі робити з нього шоколад. Інші, звичайно, теж намагаються, але Перу ніби попереду всіх. Чи мені просто трапляються перуанські плитки найчастіше?
Але хочеться також відзначити, що на мою думку, коли шоколад роблять не на батьківщині какао-бобів, результат зазвичай виходить краще.
Упаковка мені сподобалася, я люблю квітчасті штуки. Всередині правда фольгований пластик. Запах дуже квітковий, а у смаку відчуваються лимони. Мені одразу згадалася схожа перуанська плитка Алхімія. Дуже схожий смак.
І як та плитка, ця отримує 3 зірки.