German chocolate with an Italian name (at least it sounds like Italian to me). This is the bar, buying which I wasn't able to recollect if I already consumed Vivani chocolate before or not. And that pushed me to the idea and creation of this blog. I purchased it in some organic food shop inside history center "Epic Ireland", Dublin. I don't remember exact price, but I think that was in range 4-6 euros.
Yesterday, when I asked my beloved wife what will be my rating for this bar in her opinion, she answered, that it will be no less than 3 stars. I agreed, that it's unlikely will be less than 3. It turns out that there's such a bias based on manufacturing country. We expect some quality from Germans :)
We also tried to understand what is it on the packaging picture. I saw chocolate, my wife saw blood and a squid )) And what do you see on the picture?
Packaging fits "cheap, but decent" description. Paper and foil. Pieces are of classic rectangular shape. The "right" size. Nothing extraordinary.
Smell turned to be bitter and acidic, and much more acidic than bitter. I decided that its better not to smell it, but start eating. Because taste is much more pleasant compared to the smell. Bitter at the beginning and then also a bit sweet and buttery. No flavors, pure bitter chocolate. Slightly sharp, but well eatable. A comparison to driving a German car occurred to me - you don't worry about the quality of the engine, but there are many small irregularities :)
It finishes with nice slightly bitter astringency, which soon goes away, leaving just (not that nice) bitterness. But it can be fixed with another piece.
In sum, Vivani gets 4 stars rating. Absolutely eatable in absence of 5 stars chocolate.
Німецький шоколад з італійським ім'ям (принаймні, для мене воно звучить як італійське). Це саме та плитка, купуючи яку, я не міг згадати чи споживав я до цього шоколад Vivani чи ні. Що й підштовхнуло мене до створення цього блогу. Купив я його, пам'ятаю, в дублінському центрі історії "Епічна Ірландія", в магазинчику органічної їжі. Ціни вже не пам'ятаю, але думаю, що в районі 4-6 євро.
Вчора, коли я запитав мою кохану дружину, яку оцінку, вона думає, я поставлю цій шоколадці, вона відповіла що мінімум 3 зірки. Я погодився, що навряд чи буде менше. Ось така упередженість виходить, на підставі країни виробництва. Від німців чекаєш на якість :)
Ми ще довго намагалися зрозуміти що на картинці. Я бачив шоколад, а моя дружина кров та кальмара :) А ви що бачите?
Упаковка підходить під опис "дешево, але добре". Папір та фольга. Шматочки, можна сказати, класичної прямокутної форми. "правильного" розміру. Нічого незвичайного.
Запах виявився гірко-кислим, причому набагато більше кислим, ніж гірким. Краще сильно його не нюхати, а починати їсти. Тому що смак набагато приємніший за запах. Спершу гіркий, потім додається солодкість. Жодних присмаків, чистий гіркий шоколад. Трохи різкуватий, але цілком придатний до вживання. Мені спало на думку порівняння з їздою на німецькій машині - можна не переживати за якість мотора, але є багато дрібних шорсткостей :)
Післясмак починається приємною, злегка гіркою терпкістю, потім терпкість проходить і залишається гіркота. Вже не така приємна, але її можна заїсти новим шматочком.
У результаті Vivani отримує 4 зірки. Цілком можна їсти у відсутності 5 зіркових шоколадок.
