Only Dark Chocolate

75% St. Domingo Extra Dark Chocolate by Stainer

Italian baby bar. Not just Italian, but Tuscan, as long time devoured Amedei. Now we are in Florence airport, in Tuscany. We have a whole bag of chocolate bars, and the heat here is terrible. This bar is slightly overheated, and its packaging has been damaged. But still looks stylish.

75% stainer bar

It tasted a bit like plasticine at first, but I think it's because it was melted. Then I found a good balance of sweet and bitter in it. Bitterness was more evident at the end and in the medium length aftertaste. I also felt vanilla. On the family council, immediately after the bar was devoured, a sentence was pronounced - 4 stars.

75% stainer bar open


Итальянская шоколадка-малышка. Не просто итальянская, а тосканская,как и когда-то давно скушанная Amedei. Сейчас мы во флорентском аэропорту, в самой Тоскане. Шоколада у нас с собой целая сумка, и жара тут страшная. Эта плитка немного перегрелась, а ее упаковка так и совсем пострадала. Но выглядит все еще стильно.
На вкус сперва она показалась немного пластилиновой, но я думаю что это из-за того что она была подплавлена. Затем я обнаружил в ней неплохой баланс сладкого и горького. Горечь больше проявлялась в конце и в средней длинны послевкусии. Так же я чувствовал ваниль. На семейном совете, сразу после того как плитку слопали,был вынесен приговор - 4 звезды.

75% stainer bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus