85% Dominican Republic by London Chocolate

This is the second bar from London Chocolate, featuring 85% cocoa from the Dominican Republic. As with the previous bar, the packaging is very cool, and the chocolate is wrapped in paper that resembles a tea bag, which I’m 100% sure is recyclable. It has a very floral and slightly bitter aroma.

The taste leans more toward bitterness than sweetness, but it’s still delicious. The texture is slightly sticky, making you want to take just a small piece and let it melt slowly. As it does, a subtle acidity comes through - not very strong, but quite noticeable. The aftertaste is short but pleasant.

This is quite tasty, and I like it - solid four stars.

Це друга плитка від London Chocolate, перед нами 85% Домініканська Республіка. Як і минулого разу, дуже прикольна упаковка, всередині шоколад загорнутий в папір ніби це пакетник з-під чаю, який, я стовідсотково впевнений, є перероблюваємим. Пахне дуже квітково і гіркувато.

На смак це теж більше гірко ніж солодко, але все одно смачно. Також шоколад трошки в'язкуватий. Не хочеться брати багато, а лише маленький клаптик і повільно його розсмоктувати. Тоді потрошки виділяється кислота, якої там не дуже багато, проте вона дуже відчутна. Післясмак недовгий, але приємний.
Це доволі смачно, мені подобається - хороша четвірочка.