Only Dark Chocolate

85% Pure Dark Chocolate from Theo

American chocolate from Seattle. Choosing between 70% and 85% I ventured to take the darker one. I think that I've tried 70% before, and it seemed to be okay.
Packaging and the pattern of the bar are standard for Theo - paper, foil paper, large squares with stylized inscription Theo. These squares didn't want to break on seams, but who cares.

85% theo bar

The smell is heavy, like burnt sugar and cocoa. As soon as a piece gets into your mouth slightly astringent bitterness appears immediately, it sticks till the end and even gets shriller in the aftertaste. Not balanced, not good. No softness and smoothness of the taste, not good.

85% theo bar open

As one "famous" song says: "Hope has remained in vain ...". I did not like it absolutely - 2 stars

85% theo bar open


Американская шоколадка родом из Сиэтла. Выбирая между 70% и 85% я рискнул взять ту что потемнее. Мне думается, что 70%-ю я уже пробовал раньше, и она будто бы была вполне сносной.
Упаковка и узор плитки стандартные для Theo - бумага, фольгированная бумага, крупные квадраты со стилизованной надписью Theo. Ломаться ровно эти квадраты не захотели, ну и ладно.

85% theo bar open

Запах тяжелый, будто жженного сахара и какао. Как только кусок попадает в рот сразу появляется слегка терпковатая горечь, которая не проходит до самого конца и в послевкусии она еще пронзительнее. Не сбалансированно как-то, не то. Нет мягкости и гладкости вкуса, не то.
Как пелось в одной "известной" песне: "надежда была и осталась напрасной...". Совсем мне не понравилось - 2 звезды

85% theo bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus