Pretty expensive bar. 56 grams for 12 dollars. This is California, baby. I don't remember where exactly I bought it, I just remember that was in America. And I brought it with me to Ukraine.
The packaging is good, although it is a little pathetic. Dense paper, dense rigid foil. All as it should be. Perhaps because of the foil, the bar looks quite decent, even though it has experienced many temperature fluctuations and flights. Ingredients list is quite minimalistic - only two ingredients - cocoa beans and sugar.
The smell is soft, with a slight acidity.
Acid also dominates in the taste. Nice pleasant acidity I have to say. Not a bad balance of acid and sweet, and still bitterness also periodically appears and remains in the mouth in the aftertaste. Quite good, but quite expensive.
Honest 4 stars. I will eat more of it with pleasure if I get is as a gift :)
Досить дорога плитка. 56 грамів за 12 доларів. Це Каліфорнія, крихітко. Не пам'ятаю, де саме я її купив, пам'ятаю що в Америці і привіз її з собою в Україну.
Упаковка хороша, хоч і трохи пафосна. Щільний папір, щільна жорстка фольга. Все як треба. Можливо через фольгу плитка виглядає цілком пристойно, хоча вона і пережила багато перепадів температур і перельотів. У складі у нас мінімалізм - всього два інгредієнти - какао-боби та цукор.
Запах м'який, з легкою кислинкою.
У смаку також домінувала кислота. Приємна треба сказати. Не поганий баланс кислого і солодкого і ще гіркота теж періодично з'являється і залишається в роті після смаку. Дуже не погано, тільки дуже дорого.
Чесні 4 зірки. Із задоволенням з'їм ще, якщо хтось подарує :)
