Only Dark Chocolate

70% Maya Mountain by Dandelion Chocolate

Pretty expensive bar. 56 grams for 12 dollars. This is California, baby. I don't remember where exactly I bought it, I just remember that was in America. And I brought it with me to Ukraine.

70% Maya Mountain Bar

The packaging is good, although it is a little pathetic. Dense paper, dense rigid foil. All as it should be. Perhaps because of the foil, the bar looks quite decent, even though it has experienced many temperature fluctuations and flights. Ingredients list is quite minimalistic - only two ingredients - cocoa beans and sugar.

The smell is soft, with a slight acidity.
Acid also dominates in the taste. Nice pleasant acidity I have to say. Not a bad balance of acid and sweet, and still bitterness also periodically appears and remains in the mouth in the aftertaste. Quite good, but quite expensive.
Honest 4 stars. I will eat more of it with pleasure if I get is as a gift :)

70% Maya Mountain Bar


Довольно дорогая плитка. 56 грамм за 12 долларов. Это Калифорния, детка. Не помню где именно я ее купил, помню только что в Америке и привез ее с собой в Украину.

Упаковка хороша, хоть и пафосна немного. Плотная бумага, плотная жесткая фольга. Все как нужно. Возможно из-за фольги плитка выглядит вполне прилично хотя она и пережила много перепадов температур и перелетов. В составе у нас минимализм - всего два ингридиента - какао-бобы и сахар.

Запах мягкий, с легкой кислинкой.
Во вкусе тоже доминировала кислота. Приятная надо сказать. Не плохой баланс кислого и сладкого и еще горечь тоже периодически появляется и остается во рту в послевкусии. Очень не дурно, только очень дорого.
Честные 4 звезды. С удовольствием съем еще, если кто подарит :)

70% Maya Mountain Bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus