Auntie Olya brought us a new Luxembourgish bar, which I first took for same as previously tasted 70% Oberweis. But last time we had Ecuador and now it's Venezuela. And after Pralus Venezuela bar, I began to especially appreciate the chocolate, the beans of which come from this country.
But back to Oberweis. Exactly the same nice packaging as last time. Surely not the best for long-term storage, but it looks good. I think Luxembourgish chocolate is unlikely to leave far away from Luxembourg, so probably it is still not stored for long.
The smell is a little earthy and astringency is felt even in it. Cocoa butter gives a pleasant softness, but still there's a good amount of cocoa solids. Not very sweet chocolate, and not much acid in it. Feels like a lot of cocoa and a lot of cocoa butter.
Totals at 4 stars. Luxembourg keeps the bar high so far :)
Тітонька Оля привезла нам люксембургзьку плитку, яку я спершу прийняв за вже випробувану нами раніше 70% Oberweis. Але минулого разу у нас була Еквадор, а тепер Венесуелла. А після пралусівської Венесуели я став особливо цінувати шоколад, боби якого родом із цієї країни. Але повернемося до Oberweis. Така сама приємна упаковка як і минулого разу. Напевно, не найкраща для довгострокового зберігання, зате виглядає вона добре. Думаю люксембурзький шоколад навряд чи їде дуже далеко від люксмебургу, так що напевно зберігається він все одно не довго
Запах трошки землистий і терпкість відчувається навіть у ньому. Какао масло дає приємну м'якість, але все ж таки відчувається хороша така гіркуватість какао. Не дуже солодкий шоколад і кислоти в ньому теж особливої немає. За відчуттям - багато какао і багато какао масла.
Разом 4 зірки. Люксембург поки що тримає марку.
