Only Dark Chocolate

71% Organic Dark Chocolate by Björnsted

Save Life in Ukraine

#StandWithUkraine

Razom for Ukraine

Once upon a time, we ate 85% bar by this German manufacturer and then it seems that because the bar was a bit stale, the chocolate got 3 stars. Later I had a chance to try a more fresh sample of the same chocolate and I liked it more. Today we are trying its younger brother (or sister), namely the 71% version.
The packaging is almost the same in design, but 85% version was wrapped in foil, as I recall, and here we have plastic, sealed at least.

71% bjornsted bar

Chocolate is very simple, without zest, but pretty good, moderately sweet and moderately bitter. It is not as sharp as 85%, and it works in its favor. Overall I liked it, confident 4 stars. And if it’s not expensive, which I’m definitely not sure about, then it's priceless :)

71% bjornsted bar


Колись давно ми з'їли 85% плитку цього німецького виробника і тоді, схоже, тому що плитка була трохи лежала, шоколад отримав 3 зірки. Пізніше мені довелося спробувати свіжіший зразок того самого шоколаду і він сподобався мені більше. Сьогодні пробуємо молодшого брата (або сестру), а саме 71% варіант.

71% bjornsted bar

Упаковка майже не відрізняється за дизайном, але 85% варіант загортався у фольгу, наскільки я пам'ятаю, а тут у нас пластик, добре що запаяний.
Шоколад дуже простий, без живчика, але досить гарний, в міру солодкий і в міру гіркий. Він не такий різкий як 85%, і це грає йому на руку (у шоколаду є руки?). Загалом мені сподобалося, впевнені 4 зірки. А якщо він не дорого коштує, у чому я точно не впевнений, то ціни йому немає :)

71% bjornsted bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Buy me a chocolate bar 🍫

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus