Only Dark Chocolate

75% Heidi Grand'Or Intense Dark Chocolate

I tried to find a fresh version of recently tasted Arriba Gold bar and went to the same pharmacy where that Arriba Gold bar was bought last fall. Alas, they run out of Arriba, but I noticed a new bar - Romanian Heidi.
I have not tried Romanian chocolate yet, so I immediately decided to get it. 75% of cocoa looked good and also I did not find any wrong ingredients in the list.

75% heidi bar

The packaging looks very simple, but nice. Well-designed carton and dense sealed foil. The bar is pleasantly dark in color and have a good smooth finish. Wide and flat squares. It broke easily and willingly, but with the right snapping sound.
The smell was chocolate and something else. Such a very distinct smell, but I could not classify it. Something flower-fruity, but not annoying.
The chocolate melted well and gave a well-balanced bitterness and sweetness. A bit of an easy acidity at the end.
In general, I liked it. 4 stars. I bought two more bars.

75% heidi bar

Update from August 15, 2018

I bought a few more bars in the same local pharmacy, until this chocolate also disappeared from there. But recently I found another place of its dwelling - the NetCost store in New York - and in the last trip there I purchased 5 bars. With pleasure I dilute them with new sensations.


Пробуя предыдущую плитку Arriba Gold, я решил найти вариант посвежее и отправился в ту же аптеку где была куплена Arriba Gold прошлой осенью. Увы, Arriba вся у них вышла, но я приметил новую плитку - румынскую Heidi.
Румынский шоколад я еще не пробовал, так что я сразу же решился взять ее. 75% какао звучит хорошо и также я не обнаружил никаких неправильных ингридиентов.
Упаковка выглядит очень просто, но приятно. Хорошо оформленный картон и плотная запаянная фольга. Плитка приятного темного цвета и с хорошим гладким покрытием. Широкие и плоские квадраты. Ломалась она легко и охотно, но с правильным щелчком.
Запах был шоколада и еще чего-то. Такой очень явственный запах, но классифицировать его я не смог. Что-то из конфетной продукции. Цветочно-фруктовое, но не раздражающее.
Таял шоколад хорошо и отдавал хорошо сбалансированную горечь и сладость. Немного легкой кислинки в конце.
В целом мне понравилось. 4 звезды. Купил еще две плитки.

75% heidi bar back

Обновление от 15 Августа, 2018

Я покупал еще несколько плиток в местной аптеке, пока этот шоколад тоже не пропал оттуда. Но недавно я нашел другое место его обитания - магазин NetCost в Нью-Йорке - и в прошлый заезд туда приобрел 5 плиток. С удовольствием разбавляю им новые ощущения.

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus