Only Dark Chocolate

70% Jamaican Plain Dark Chocolate by Mount Pleasant

Save Life in Ukraine


Razom for Ukraine

We're at Jamaica, so we try the local chocolate. I honestly did not expect to find much dark chocolate here because in local stores I saw a lot of Hershey's and Cadbury, and Toblerones at best. But in one of the stores purely by accident I noticed small pieces of Jamaican chocolate.

70% mount pleasant plain bar

There were different options from salt and pepper to almonds. I took a plain bar and a bar with almonds. We are reviewing plain chocolate now. The bars are small, 57 grams, and besides cocoa butter there is also coconut oil - local specificity, so to speak.
The smell is sweetly floral, the texture is rough. It is very reminiscent of the smell of barbados Agapey bars. The temperature in Jamaica obliges and the bar itself looks soft and when breaking off a piece makes no sound.

70% mount pleasant plain bar

There is a lot of sweet in the taste, too much as for me, especially for 70%. But this is chocolate, real. No doubt here. It melts in the mouth very well. There is also lots of sweetness left in the aftertaste and very little bitterness of cocoa. 3 stars level, but quite edible.

Ми на Ямайці, а значить пробуємо місцевий шоколад. Я чесно кажучи і не сподівався знайти тут чорного шоколаду, бо в локальних крамницях я бачив багато Hershey's та Cadbury, та максимум Toblerone. Але в одному з магазинів випадково я помітив невеликі плиточки ямайського шоколаду. Там були різні варіанти від солі та перцю до мигдалю. Я взяв просту плитку та плитку з мигдалем. Зараз пробуємо чистий шоколад. Плиточки невеликі, 57 грам, і ще крім масла какао там є масло кокоса - місцева специфіка, так би мовити.
Запах солодко квітковий, грубувата текстура.

70% mount pleasant plain bar

Дуже нагадав запахом барбадоський Agapey. Температура на Ямайці зобов'язує і плитка сама по собі виглядає м'яко і при відламуванні шматка звуку не було ніякого.
У смаку багато солодкості, занадто багато як на мене, особливо для 70%. Але це справжній шоколад. Тут немає сумнівів. Тане в роті дуже добре. у післясмаку залишається багато солодкості і зовсім трохи гіркоти какао. На трійку, але їсти можна.

70% mount pleasant plain bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Buy me a chocolate bar 🍫

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus