Only Dark Chocolate

75% Nicaragua by François Pralus

Nicaragua. It seems to me that this is the only 75% chocolate bar made by Pralus (according to their site) , with which we are not yet familiar. We will close this gap.

75% pralus nicaragua bar

Enought have been written about Pralus bars packaging. The bar is traditionally faces me with its patterned.

The smell is bitterish with a traditional haze.
On the packaging we are promised refreshing menthol and spices. Something refreshing really is, acidic refreshing, but not menthol. As for spices, I'm not sure. The bitterness here is quite pronounced, but it is not earthy as in [Ecuador](../75-percent-equateur-by-francois-pralus /). Sweetness here on the secondary roles, but there is no feeling of bitter dirt. The end is also bitter, but after each piece you want more. As usual with Pralus, I want to give it 5 stars and I'll do it :)
I'm ready to eat such chocolate every day!

75% pralus nicaragua bar

Никарагуа. Мне кажется, что это единственная 75% плитка Pralus (согласно их сайту), с которой мы еще не знакомы. Закроем это пробел.
Достаточно сказано об упаковке плиток Pralus. Плитка традиционно узором вверх.
Запах горьковатый с традиционным дымком.
На упаковке нам обещают освежающий ментол и специи. Что-то освежающее действительно есть, кисло освежающее, но не ментоловое. А вот на счет специй я не уверен. Горечь тут довольно выраженная, но она не землистая как в Ecuador. Сладость тут на второстепенных ролях, но ощушения горькой грязи нет. Окончание тоже горьковатое, но после каждого кусочка хочется еще. Как обычно с Pralus, мне хочется поставить 5 звезд и я их поставлю :)
Такой шоколад я готов есть каждый день.

75% pralus nicaragua bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus