Only Dark Chocolate

75% Costa Rica by François Pralus

One of the few still untested bars from Pralus. It has already familiar, almost like my own, good packaging.
I decisively like everything in it. Design - you can immediately see such important details as the content of cocoa - 75%, the country origin of beans - Costa Rica (and plus the country is visually marked on the stylized map and there are geo coordinates), the bean variety - trinitario, the name of the chocolate producer - François Pralus. Foil and no plastic. Good paper, a bit of accompanying text. In general, the packaging of Pralus bars is excellent.

75% costa rica pralus bar

Now, let's get back to this bar. Acidic and astringent taste. There is bitterness and a little sweetness. Not my favorite bar, but I definitely choose it instead of any of the three star bars and even instead of a few of fours star bars. So in total we got 4 stars.

Одна из немногих еще неопробованных плиток Pralus'а. Такая уже знакомая нам, почти как родная, добротная упаковка.

75% costa rica pralus bar

Мне нравится в ней решительно все. Дизайн - сразу четко видно такие важные детали как содержание какао - 75%, страну производителя бобов - Коста Рика (и к тому же плюс страна визуально отмечена на стилизованой карте и есть геокоординаты), сорт бобов - тринитарио, имя производителя шоколада - François Pralus. Фольга и никакого пластика. Хорошая бумага, небольшой сопроводительный текст. В общем и целом упаковка у Pralus'а на 5.
Теперь конкретно к этой плитке. Кисловато-терпкий вкус. Есть и горечь, и немного сладости. Не самая моя любимая плитка, но я однозначно выберу ее вместо любой тройки и даже вместо нескольких четверок. Итого 4 балла.

75% costa rica pralus bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus