Only Dark Chocolate

80% Venezuela Chuao by Coppeneur

Become A Patron

For some reason, it seemed to me that this is my third bar from Coppeneur, but it turned out that it's only the second. And I remember that first one was pretty good. Like the first, I bought this one at Chocolatl. A small bar with spacious, dense packaging that contains a lot of text. Well, and a transparent thin plastic bag. Not for long-term storage! But this chocolate is still has lots of time before the expiration date.

80% coppeneur venezuale bar

80% coppeneur venezuale bar

The color of the bar seemed rather light to me as for 80%, but we have already seen this more than once. The smell is quite floral, usually I do not really like such chocolates. But it turned out to be good. Bitter, with a slight floral-acidic taste. Before that, I “re-tasted” Cru Virunga from Original Beans, it was also quite floral, but there's only 70% and it was less bitter and slightly more acidic. This bar is a little inferior to Original Beans' bar, but both fall on the four starts shelf. I think I will continue my acquaintance with Coppeneur. A good example of German quality.

80% coppeneur venezuale bar

80% coppeneur venezuale bar


По какой то причине мне казалось что это моя третья плитка от Coppeneur, но оказалось что вторая. И я помню что первая мне понравилась. Как и первую, эту я купил в Chocolatl. Небольшая плиточка с просторной плотной упаковкой, содержащей много текста. Ну и прозрачный тонкий пластиковый пакетик. Не для длительного хранения! Но до истечения срока годности этому шоколаду ещё далеко.

80% coppeneur venezuale bar

80% coppeneur venezuale bar

Цвет плитки показался мне довольно светлым как для 80%, но такое мы уже видели не раз. Запах довольно цветочный, обычно я такие шоколады не очень жалую. Но тут со вкусом все оказалось хорошо. Горьковатая, с лёгким цветочно-кисловатым привкусом. Перед этим я "перетестировал" плитку Cru Virunga от Original Beans, она тоже была выражено цветочной, но там всего 70% и она была менее горькой и чуть более кислой. Эта плитка ей немного уступает на мой вкус, но обе попадают на полочку четверок. Думаю, продолжу знакомство с Coppeneur. Неплохой пример немецкого качества.

80% coppeneur venezuale bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus