MilkBoy - seems like not the best name for a bar of dark chocolate. But the magic symbols "85%" convinced me that I shouldn't worry about milk in this chocolate.
Purchased it while it's on promotion for $1.9 in a pharmacy. Regular price is $3.90, or you can buy a bar on amazon.com for $5.
Packaging is simple, but at the same time, the milk boy looks much more original than pieces of chocolate or cocoa beans in cocoa powder. As for the pattern on the chocolate itself, here it seems that inspiration betrayed designers and ubiquitous cocoa beans appeared on chocolate. Or maybe it's a tribute to the classics. But it doesn't really matter.
The carton box has golden-silvery foil and a rather attractive bar inside. All the same, fresh chocolate looks good - no bloom, no attrition. Lepota.
The smell is rich and heavy. But it is not sharp and not acidic. I can quite call it delicious. I really liked the taste, everything is in right proportion. Except that there can be less of vanilla :) good balance of bitter and sweet. A pleasant astringency. And I wanted more after each piece.
One minus is my unfavorite metal taste, but here it is very weak, almost imperceptible. So we pretend that it's not even there. 5 stars.
P.S. After tasting, I went to the pharmacy and bought 5 more bars while it's still on promotion :)
MilkBoy - здавалося б не найкраща назва для плитки чорного шоколаду. Але чарівні символи 85% переконали мене, що переживати з приводу молочного в цьому шоколаді не варто.
Придбано по промо акції за $1.9 в аптеці. Звичайна ціна $3.90, на amazon.com можна купити плитку за $5.
Упаковка проста, але в той же час пастушок виглядає набагато оригінальніше шматочків шоколаду або какао-бобів у какао порошку. Що стосується малюнка на самому шоколаді, то тут схоже натхнення зрадило дизайнерам і на шматочках виявилися всюдисущі какао-боби. Або може це данина класиці. Але не суть.
У картонці золотаво-срібляста фольга і досить привабливого вигляду плитка. Все-таки, свіжий шоколад виглядає добре - ні нальоту, ні шорсткості. Ліпота.
Запах насичений, важкуватий. Але не різкий і не кислий. Можна цілком назвати його смачним. Смак мені дуже сподобався, все в міру. Хіба що ванілі можна було б поменше :) хороший баланс гіркого і солодкого. Приємна терпкість. І після кожного шматочка хочеться ще.
Один мінус - це мій нелюбий присмак металу, але він дуже слабкий, майже невловимий. Так що вдамо, що його там немає. 5 зірок.
P.S. Після дегустації, я зайшов до аптеки та купив ще 5 плиток за промо ціною :)