Today I got unusual bar or rather a very small bar. It has only 20 grams. And besides, it has a probiotic :) I accidentally bumped into it at a local grocery store. It costs a lot for its size - $ 1.8 or $ 1.9.
I never eat, and didn't even know about the existence of chocolate with probiotic. Although, why shouldn't it be, if there's chocolate with chilly or salt. I decided not to expect much and just try it.
Packaging is very cheap, just plastic. White bloom is present, but not surprising - the chocolate is stored at refrigerated shelf alone with yogurts.
It smells a little sharp and sour, but nevertheless chocolate-ish.
It tastes not bad as well, but the texture is not the most pleasant one. But this seems to be due to the probiotic. It felts as small grains, and not very fortunate Taza and Muckross immediately pop up in my memory. But the realization that these grains are here because of probiotic, make whole experience a bit better.
Aftertaste is sour, like from yogurt, not like one would expect from cocoa :)
The experiment was interesting, but I still prefer to get probiotic from yogurt, or in worst case, from pills. And then eat some good dark chocolate. My rating is 3 stars.
Сьогодні незвичайна плитка, точніше плиточка. У ній лише 20 грам. До того ж вона з пробіотиком :) я випадково натрапив на неї в продуктовому магазині. Коштує вона багато для свого розміру - $1.8 або $1.9.
Ніколи не їв і навіть не підозрював про існування шоколаду з пробіотиком. Хоча, чому б йому і не бути, якщо є шоколад з перцем або сіллю. Я нічого не став очікувати, а вирішив просто спробувати.
Упаковка дуже дешева, просто пластик. Наліт присутній, але й не дивно - шоколад зберігається на полиці, що охолоджується, з йогуртами.
Запах трохи різкуватий, з кислинкою, але в цілому, цілком шоколадний.
На смак теж нічого, тільки текстура не найприємніша. Але це, мабуть, через пробіотик. Він відчувається крупинками, і відразу в пам'яті спливають невдалі Taza та Muckross. Але усвідомлення того, що ці крупинки пробіотик, трохи допомагє.
Післясмак кислуватий, причому кислотою йогурту, а не какао :)
Експеримент цікавий, але, все ж таки, я віддаю перевагу з'їсти пробіотик в йогурті або на крайній випадок у таблетці, і потім заїсти його хорошим чорним шоколадом. Моя оцінка 3 зірки.
